We telen al meer dan 35 jaar asperges op ons bedrijf. Ons areaal bestaat uit de soorten Backlim, Geijnlim, Grolim, Fortems en Primems. Om op bepaalde percelen vroeg te kunnen oogsten maken we gebruik van minitunnels in combinatie met zwart/witte folie. Het seizoen loopt dus van begin april tot midden juni, natuurlijk afhankelijk van de weersomstandigheden.

Het sorteren gebeurt met een Straus automatische sorteermachine. Hierdoor kunnen wij behalve de standaard sorteringen ook klantspecifieke sorteringen leveren van constante kwaliteit en snel reageren op eventuele wensen van klanten.

Asperges zijn erg gezond, lees hier het artikel ‘Asperges als wapen in de strijd tegen kanker’ .

Asperges